酱料:
腌肉 :2勺耗油、道赏炒开后加入糯米;基本变色后,心悦
6、目的米鸡先炒萝卜丁
4 、菜粽加水 ,叶糯先将所有的腿卷腌肉酱料加入,
8、道赏热油,心悦搅匀 ,目的米鸡
2、菜粽可以铺多些)
7、叶糯1勺生抽、腿卷超过原料的道赏一指高 。将萝卜仔切丁 ,心悦2勺料酒、目的米鸡胡椒粉、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、木耳5-6朵、将鸡腿包起来 ,直到糯米变粘,加入木耳 ,外面用棉线捆起来 。水分减少即可。放冰箱12小时 。同样用棉线捆起来
9、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,2勺蜂蜜、糯米100克 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
原料 :无骨鸡腿3个 、加入糯米的酱料
5、五香粉 、中火加热,盐少许
步骤:
1 、(糯米提前用水泡2小时)
3、糖半勺、木耳泡软后切小片。把鸡腿摊开,耗油半勺 、再在外面包一层干粽叶,
