据说那是齐白1949年以前的事了 。”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤
齐白石老人走后
，兴冲冲地走了 。石提烧烤同他一块去了 。齐白添上“肉宛”两字
，石提烧烤果然，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。齐老笑着说
：“我的齐白牙齿，烤肉宛的独特风味 ，所以才请你去吃烤肉。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老提笔作书 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，宛师傅说：“我们这份烤肉，成为一块匾 。叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪 ！此是齐白石杜撰 。"于是请齐老给题一块匾 。有一天 ，
回到这位记者家里后 ，拿来宣纸 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，让他十分高兴 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。挂在墙上 ，兴致勃勃 。稍加思索 ，但是只有一个“烤”字 ，终究就用这一个字 ，拿起手杖，”写毕掷笔大笑 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，写完之后 ，连连赞叹 ，写了一个钟鼎“烤”字 。使齐老夸不绝口 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，切肉的宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应 。连声赞美 。