8 、油煎焖至汁稍干即可关火。夏日下酒香蚝要加油入 。特色
材料 ：排骨750克 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
5 、油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色装碟即可食用 。惹味烧热锅 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎出油太少 ，加入葱头丝炒香 。
9 、蚝油已经够咸味了 ，
3、生葱头切丝备用。
7 、
10 、
2、
4、油适量
做法 ：
1 、加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨 ，
6 、加入蚝油，炒均后。不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量 、葱头适量 、糖适量 、