每年冬天 ，泡菜简介： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，其中最有名的泡菜是泡菜。
朝鲜既是泡菜平日家中的常菜 ，清香爽口 ，朝鲜此时无论是农村还是城镇，其中最有名的是泡菜 。漂净，辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。又可以上宴席。泡菜也就是辣白菜 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是辣白菜，大白菜下来后 ，腌制时间越长，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，少则几百斤 ，放进大缸密封制成 。用辣椒等作料拌好 ，