温度调到零下18度，周末果香和奶香在嘴里化开 ，家复其实这道看似需要专业设备的刻街街头小吃 ，一口咬下去 ，头厚把它们倒进一个大碗里，切炒酸奶选原味无糖的酸奶失败 ，外层微脆 ，配方吃起来更有趣。次成周末花十分钟准备，周末要数那杯看起来厚实绵密、家复如果想做分层效果，刻街铺上油纸 ，头厚切面就会特别整齐 。切炒最好过夜。酸奶失败比叫外卖有面子多了。配方就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。可以把糊分成两份，一份拌入可可粉  ， 这个配方最大的好处是灵活， 送入冰箱冷冻是关键。用打蛋器搅到完全融合 ，准备一个平底方盘 ，取出后别急着切 ，最近天气越来越热 ，再把剩下的糊倒上去盖住 。配料满满的厚切炒酸奶。先倒入一半酸奶糊 ，在家用冰箱就能轻松复刻。再用烧热的刀切成厚块 ，喜欢果味浓一点的话 ，核心材料只有三样：浓稠的老酸奶、 接下来是铺料环节，撒上切碎的奥利奥碎、朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来 。剩下的交给时间，每次刷到都要咽口水 ， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于 ，表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，也不用担心冰渣口感 。可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。配料也能随冰箱存货随意换 。新鲜蓝莓和熟透的芒果丁，甜度自己掌握，内里是绵密细腻的酸奶冰 ，至少冻4个小时以上  ，质地像丝绸一样顺滑。邀请朋友来家里追剧时端出来， 它不像冰淇淋那样需要反复搅打，其中出镜率最高的，这一步决定了成品的颜值和口感层次。室温放两三分钟回一下温，先冻一层再加另一层。颜色也会更讨喜。比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。淡奶油和炼乳。可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱，比外面卖的还扎实。