11 、菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，八角 、烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日
10 、暖质转大火收稠汤汁 ，美味撒葱花即可 。菜萝八角（大料）1-2个、卜红五花肉放入热水锅里焯一下，烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质
7、美味放入五花肉 ，
6 、盛出五花肉待用 。
5 、盐1小匙
做法：
1 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
8 、盆中装入凉水 ，加少许盐调味 ，老抽1汤匙 、
材料： 带皮五花肉600克 、葱 、
2 、
4 、桂皮 。
12 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽 。再加入料酒 、
9 、放入姜 、冰糖5粒 、倒入炒过的五花肉块 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出后晾凉 ，大火烧开后撇去浮沫。锅里放一点点油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮1小块、
姜3片克 、白萝卜一根 、加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。浸泡15分钟 。料酒1汤匙（15ml） 、3 、翻炒均匀 。切成均匀的方块 。准备所需材料 。捞出。香葱2根克 、锅洗净，将多余的油倒出 ，