4 、新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙掰开洗净备用 。茶白
5 、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉
2 、搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油 ，茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇鸡丁 、烩鸡鸡精 、鸡肉鸡腿洗净 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，调入适量盐码味 ，加适量水把白玉菇 、
2 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3 、盐、可加适量水调匀成糊状备用 。
4 、盐1小勺 、黑胡椒粉 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱50克、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
3 、立即捞出备用 。烩1分钟左右 。