10 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1 、肉肠锅内烧开水，咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，黄瘦
3、肉肠中间高四周低，咸蛋
2 、黄瘦咸蛋黄 、肉肠
6 、咸蛋
4 、黄瘦
9 、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、葱头
调料：食油 、
材料：粘米粉50克 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
放上瘦肉和咸蛋黄 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。8 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。瘦肉切薄片 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。粉有些厚了）
7 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，生抽 、生菜 、食盐 、白糖 、马铃薯生粉15克 ，生姜 、底部铺平即可（我的盘不平，
5 、放入烧开水的锅中，咸蛋黄切片 ，