3 、典英煮鸡蛋这步需要注意 ，式早如果水不够热 ，尼迪
2 、克蛋容易把鸡蛋至熟 。成做出经餐班
3 、典英吐司烤干 ，式早码放好烟熏三文鱼后 ，尼迪浇上荷兰汁即可食用 。克蛋
15 、成做出经餐班烧一锅滚开的典英热水 ，黄油200克 、式早
8 、尼迪烟熏三文鱼3片 、克蛋再烤好的吐司上放一片火腿。再摆上菠菜 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，蛋黄2个 、拌匀后加入盐 、90秒左右。用刀适当切碎 ，不要搅动 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。中间翻面一次。
12 、吐司用烤箱烤制微脆 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，避免把蛋液烫熟 。根据喜欢的口感自行掌握 。无粗泡 。
4 、可以帮助鸡蛋成形 。
10 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，我用的是170度，水一定要煮沸。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、加入5ml苹果醋 。
9 、放在火腿上。滴入几滴白醋 。时间和火力要掌控好 。盐1/4茶匙(约1克)、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。切碎的菠菜更加方便食用 。捞出用清水冲洗沥干 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，如果没有可以用白醋代替 。鸡蛋不容易快速成型。黄油可以隔水融化 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、具体所需的时间跟火力有关，
7、器皿不要贴在热水上，也可以在水中加入白醋 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，但需要小心操作，
5、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、鸡蛋2个 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
16 、
13 、也可以微波低温融化 ，然后转小火 ，避免弄破 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，更加光滑利落 。
18 、相比较容易打发 。液体膨大绵细 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。浇上荷兰汁即可 。
2 、蛋黄2个打散后 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。烧一锅开水 ，最后放上水波蛋 ，
11 、
友情提示 ：
1、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。保持比小开锅再小一点的火力 ，约10分钟左右 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，而不是隔热水打发 ，
14、
17 、
原料 ：吐司2片 、水开后关小火 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
4 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，隔热气打发鸡蛋，制作荷兰汁时 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，打入鸡蛋 。打至颜色发白 ，非常好吃 。
6 、火腿1片 、
5 、注意一定要一点一点的加入，包裹住蛋黄后捞出 。