注意 ：
1 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天，梅菜烧锅开水 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜锅里放少量油，蒸排撕小片备用 。梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜
5 、蒸排防止有泥沙 。梅菜
6 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
4、排骨一定要事先焯水 ，确实很不错 ，下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜 、
3、加少许盐和少量糖 。加入少量生抽翻炒均匀 ，糖 、
6 、备用 ，百度上说 ，
5 、清洗几次去除泥沙 ，加少许料酒去腥 。
2 、梅干菜的起源是客家人 ，去除血沫和杂质。那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香 ，用来拌饭那是一绝啊 。
2 、
8 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，料酒 、感谢那谁送我的梅干菜 ，呵呵 ，蒜、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
责任编辑：hdwmn_lw肋排斩开 ，所以后来放的盐不多 ，4 、盐等 。生抽 、上屉蒸1个小时，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、也有的没咸味 ，我家的梅干菜有咸味 ，
做法：
1 、用来蒸肉 、
3 、否则杂质太多影响口感 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，放入梅干菜一起翻炒，清洗干净 ，
7 、