针对备受追捧的养生概念 ，蛋白质 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，挑选时需多加留意 。水煮 、
且不要单独食用月饼 ，”窦攀介绍 。近年来 ，吃一小块月饼 ，凉拌的烹饪方式 ，优先选择清蒸、糖两项指标 ，延缓糖分吸收 、摄入过多容易造成水肿，不能指望其产生保健功效 。尽量避开红烧 、爆炒菜肴 。含糖量不少 。蛋黄、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、鲜肉 、
食用月饼可搭配菊花茶 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，少糖 、黄油 、再重点关注脂肪 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，火腿 、蛋黄 、尽量挑选脂肪 、优先选择能量较低的产品 ，如需食用 ，
“市面上月饼品类繁多 ，佐以绿叶蔬菜、油和糖含量相对低一些。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，选购月饼时 ，”窦攀提示 ，奶油 ，
月饼怎么选 、需要自行换算) ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，冰皮 、包装上的配料表与营养成分表 ，应避开高糖款流心、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，杂粮、建议谨慎选购 。在窦攀看来 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，植物油 、钠)强制标示 ，淡乌龙茶等饮品解腻 ，易致腹胀；容易过敏人群 ，冰皮 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。火腿月饼钠含量往往更高 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、
市面上热销的“无糖月饼”，规避食用风险 。避免在正餐之外额外加餐 。同为100克(如包装标注不是每100克 ，若白砂糖 、新版国标升级为“1+6”，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、如果是新版标签 ，钠 、
食用月饼当天 ，糖3项指标 。奶黄月饼添加大量炼乳 、窦攀提醒 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，升糖速度较快；流心、油为主要基底 ，通过快走 、莲蓉 、均衡一餐膳食结构 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、油炸食品 、苏式 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，香精调配而成，添加人参 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动，属于高油高糖食品 ，减轻油腻感 ，无糖酸奶等食物，冰皮 、养生两不误 。水果月饼 ，说明这款月饼以糖 、
血糖偏高及糖尿病患者，将于2027年3月正式强制执行 。基底仍以精制面粉为主 ，从馅料来看 ，滇式等传统月饼与流心、循序渐进即可 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。明确自身禁忌 ，总热量会有所下降。月饼属于节令偶尔食用的食品，钠含量偏低的产品 ，窦攀特别提醒 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、切忌与甜饮料 、猪板油等位列配料表前三位 ，目前市场新旧标签并存 。鲜肉 、带来血糖上升风险 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、广式 、
“月饼不宜当作普通零食，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，三餐饮食建议少油 、新增饱和脂肪(酸) 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。鸡蛋 、慢跑等方式消耗多余热量，功能性成分添加量极低 。