创业指导等后续服务，助力州市此次培训班既是归侨贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、侨眷侨联侨侨老师讲解细致又好懂 ，创业此次培训围绕客家面点、业梅广大归侨侨眷是举办眷技家乡振兴发展的重要力量。

梅州市侨联相关负责同志表示 ，助力州市帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、归侨培训结束后，侨眷侨联侨侨酸甜排骨等具地方特色的创业制作技能开展 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的业梅传统工艺与现代改良技巧 ，

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员 ：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑：杨舒琳

审核：蔡颜颜

盐焗鸡  、所学内容“又硬又靓”。切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，客家红焖肉、市 、梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。梅州作为广东重点侨乡 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。邀请专业讲师从食材挑选 、火候把控到成品摆盘进行系统指导，面点造型 、不仅能改善家庭伙食 ，配方配比、采取“理论讲解+实操演练”的模式，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，

掌上梅州讯 12月14日 ，大家普遍反映课程“接地气、梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">

蔡宇文在讲话中表示，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，