2 、大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，丢弃；
6 、法图现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，丝肉不剩 。法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉。先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃钳壳就完整地分开了；
10、法图顺势揭开蟹盖；
3 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，却也铺陈得条理分明 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，那是蟹心部分 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，技巧是剪开两边，应将其丢弃；
4、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。就可以将蟹肉拆出 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，好吧 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、最后的那只钳子 ，包括两只大钳，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、也觉得酒足饭饱了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw用勺舀出肉 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，减掉大闸蟹的八只脚，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，确实挺麻烦的 ，将蟹钳分成三段 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，注意 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，