行业已进入存量竞争阶段。众观2025年以来 ,长角通过与云南昭通黄心土豆产地和当地加工企业合作,㉓丨这个诞生于社区自提点的盒马盒算折扣业态 ,
挑战三 :双业态的发力“左右互搏”。泰州 、硬折进场费用、扣赛
2025年11月,道超单月这一年 ,新开高人效、门店
2025年盛夏 ,众观是长角因为规模大了、覆盖门店六成商品;10款经典商品同步启动长期降价——纯牛奶从29.9元降至26.9元,㉓丨
2024年 ,盒马盒算冻品四大类——“相当于一个升级版菜市+零食店+水果店+烘焙店四位一体的发力全能小超市” 。拥有60%的自有品牌占比和持续优化的成本结构;门店模型已标准化;从长三角到华南 、盒马NB正式升级更名为“超盒算NB”——“超盒算”谐音“超合算” ,硬折扣已成为中国零售业最炙手可热的赛道 。“便宜”是最大的王牌:火爆背后的三重逻辑
超盒算NB凭什么让消费者排队 ?答案或许就藏在门店里那排9.9元的纯净水和6.6元的鲜奶吐司中 。2026年3月中国门店突破100家。而是通过重构供应链实现结构性降价。代表的是“Neighbor Business”(邻里商业)。北京6店同开;7月 ,道出了它的商业本质——做街坊邻里的生意,如何在“快”与“稳”之间找到平衡,不少成熟商业区位于市中心,如何让两个业态各司其职、将单粒成本压缩至0.3元。深圳、硬折扣赛道群雄逐鹿,到8月29日一周年之际,华北、
“我们把中间不必要的品牌溢价、首店总能引发排队热潮 。
在这场混战中,掌握定价权 。
但社区团购的拐点来得同样迅速 。是必须回答的问题。而是来自渠道成本的归零 。队伍已经排到了商场一楼。
硬折扣的核心护城河是自有品牌 。够放心”。高品效;低售价、
就在一年前的同一天,协同而非竞争,这个脱胎于社区自提点的折扣业态 ,仅上半年,廊坊5城。聚焦高频刚需。”超盒算NB相关负责人说。
一周年之际,盒马能走多远?
一、
挑战二:加盟模式的双刃剑 。成长为覆盖24座城市 、
超盒算NB的门店选址多在社区临街商铺 。超盒算NB的自有品牌商品销售占比已接近60%。把省下来的钱还给消费者。不做易损耗的鲜花和活鲜 ,”超盒算NB开发选址负责人运筹说 。
但真正的考验才刚刚开始。杭州、在深圳首店开业当天 ,如何在规模扩张的同时保证单店盈利能力 ,硬折扣的“奇点”时刻:从“速度”到“厚度”
“速度”是超盒算NB当前最显著的标签。短短365天,东莞、堪称“现象级”。
盒马目前实施“盒马鲜生+超盒算NB”双轮驱动。真正的竞争,加盟费每年5万元,扩张进一步提速。口感不输 。尤其是在三四线城市,超盒算NB就在江浙沪10城同开17家新店。牛肋条从59.9元降至54.9元 。超盒算NB全国在营门店就从409家增至550家,一线大牌均价1.2元一粒 ,其中80%是营销和渠道费用。但首店之后呢?当新鲜感褪去 ,成立盒马NB事业部。而是成本结构的自然结果 。上海青浦万达茂地下一层的“超盒算NB”门口 ,

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海报新闻记者 吴磊 上海报道
2026年8月29日清晨,盒马鲜生与超盒算NB可能在扩张路径上产生内耗 。惠州 、这样的场景,盒马CEO严筱磊在内部信中明确提出“盒马鲜生和盒马NB”双轮驱动战略。两个业态拥有各自独立的供应链和运营团队。近50家新店同时开门迎客,
但故事远未结束。3R(即食即热即烹)、持续亏损和即时零售的冲击 ,聚焦极致性价比。西南的全国化布局初步成形。这意味着巨大的增长空间 。高履约成本、同一天在全国近50家新开门店同步上演——芜湖 、品牌使用费、在当前零售业整体承压的背景下,远超大卖场的2.5%。中国硬折扣市场规模已突破2000亿元 ,首次进驻芜湖、
一年时间 ,
三、950毫升鲜牛奶6.9元的价格引发抢购 。当“首店效应”消退 、彼时的NB,
“超盒算”到底“算”的是什么账?“NB”凭什么让消费者甘愿排队?在这场硬折扣的混战中 ,那一年,
超盒算NB的优势在于,考验盒马的战略定力。把商品的真实成本还原给消费者 。才刚刚开始。盒马还叫它“盒马NB”。超550家门店的全国性硬折扣连锁品牌。叠加“天天低价”的实惠感 ,
二 、正如一位行业观察者所言 ,泰州、单月新开50家——这样的扩张速度 ,京东 、更名背后是一步关键的战略棋:超盒算NB在公司内部被提升到与盒马鲜生平级 ,让超盒算NB迅速成为社区家庭的日常采购首选。这个价差不是来自补贴 ,盒马并没有放弃社区场景——它把注意力转向了另一个方向:硬折扣门店。门店越多,”超盒算NB标冻冷藏品类采购负责人玛斯说。超盒算NB在快速扩张中也面临同店销售增长放缓的压力。
超盒算NB属于典型的硬折扣模式——不是靠临期尾货打折的“软折扣”,鲜奶货架几小时就要补一次货。不过,随着采购规模扩大,熟食档口的牛肉馅饼刚出炉就被一抢而空,“长期降价 ,实现供应链主权的深度重塑” 。单品采购规模因此指数级增长 ,具体来说,美团、
赛道格局:巨头混战,
超盒算NB的运营原则是“三高三低”:高坪效、赚高频复购的钱。完成了中国零售史上一次值得书写的转身。但以600平方米标准店计算,从鲜牛奶、从长三角区域品牌到全国性连锁——这样的扩张速度 ,这种模式下,600至800平方米的小店,到2022年 ,从“超盒算NB”到全国550家店,1500款商品覆盖生鲜 、嘉兴 、超盒算NB同步启动首届“超级邻里节” 。10月超20家;全年新开门店超过200家。首批开放上海 、从“邻里自提”到全国扩张 :一场蛰伏三年的转身
超盒算NB的前身,装修及设备费等前期投入合计高达265万元。这款薯片的价格从6.5元进一步下调到5.8元 。
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从那一刻起,超盒算NB的门店数量遥遥领先——550家对奥乐齐的100家和快乐猴的40家 。服务的标准化难度就越大。从来不只是比谁开得快。全国约900款自有品牌商品参与88折活动,
更名当天,吐司面包到薯片 、六安、标品、整筐方式上架商品 ,佛山;2026年6月,超盒算NB正式开放加盟。超盒算NB开始“单飞”。但一定是在消费者最方便到达的地方。是超盒算NB面临的长期课题。
第一重逻辑:用“硬折扣”重构成本结构 。盒马邻里基本仅保留上海市场。900款商品88折让利消费者 。当加盟商开始要求回报,盒马X会员店被果断关闭 ,到了2025年8月29日 ,此后几个月,在中国超市行业史上并不多见。已从长三角的300家门店 ,洗衣凝珠,门店以600至800平方米的小店形态扎根社区,硬折扣的本质不是“卖便宜货”,
第二重逻辑:自有品牌占比60%,京东在河北涿州开出5000平方米的折扣超市;美团旗下“快乐猴”聚焦高线城市社区,但也对品牌管控能力提出更高要求 。
2026年8月29日,一斤广东菜心1.9元 、盒马也推出了“盒马邻里”——用户前一天在App下单,开店的节奏越来越快:2025年9月新开30家,精简SKU至1500个左右——仅为传统大卖场的十分之一——每个品类只保留2到3个核心单品 ,但两个业态的选址标准存在重合 ,
以一款洗衣凝珠为例,超盒算NB通过直连工厂定制 ,进入广东的广州 、从盒马邻里到盒马NB,廊坊5座城市首次迎来了这个红白配色的小超市。以一款原味薯片为例 ,超盒算NB一周年 。更能“活得久” 。品牌从长三角大本营挥师南下,背靠盒马十年的供应链积累,这种“步行可达”的便利性 ,全国近50家新店同步开业,全国门店突破400家。但零售业的终局竞争 ,对上游议价权随之增强 。自提点规模一度突破400家。六安 、到2025年底,中间还有不小的距离。自有品牌薯片售价能做到大牌产品的七折,让这一模式快速收缩。盒马正式整合邻里和奥莱业态,保证金 、而是“基于全新运营机制重构,“邻里”二字 ,品控、但渗透率仅为8%——远低于德国的42%和日本的31%。品牌口号变为“真实惠、次日到社区自提点取货 。硬折扣的“奇点”时刻已经到来 ,
“我们想的不是说一定要在最热闹的地方 ,源头直采;砍掉冗余的装修和包装成本;砍掉复杂的品类管理 ,惠州 、成都首批门店开业。就是“三砍”:砍掉中间流通环节,NIQ预测,资源全面向“鲜生+超盒算”两条主线集中。覆盖城市从12座拓展到24座,盒马NB供应链与盒马鲜生正式分开,成本降了,消费者是否还会持续光顾 ?从“首店火爆”到“店店盈利”,带有“超盒算NB”logo的商品占据了货架的绝大部分 。可以追溯到2021年。门店以整箱、华润万家打造“万家家选”;德国折扣巨头奥乐齐加速扩张 ,
2023年 ,低毛利。当竞争对手加速追赶 、
进入2026年 ,
四、
2024年末 ,
第三重逻辑 :精准卡位“15分钟生活圈”。但数量优势不等于胜势。阿里三大互联网巨头罕见集体重兵入局硬折扣。超盒算NB能走多远?
超盒算NB的崛起并非孤例。到2021年10月,供应链、未来十年中国硬折扣业态年复合增长率将达5.6%,
加盟模式能借助社会资本加速扩张 ,湖州四城 。周转筐和商品纸箱直接上架。社区团购烈火烹油 ,低损耗、超盒算NB需要证明自己不仅“开得快”,营销费用全部去掉,全国门店突破40家;传统商超纷纷转型——物美推出“物美超值”,
挑战一 :下沉市场的“首店效应”能持续多久?
超盒算NB的快速扩张很大程度上受益于“首店效应”——每进入一个新城市,
品牌升级一周年之际,低价不是促销手段 ,半年净增141家 。用三年蛰伏和一年狂奔 ,
