15 、详解颜色都变成均匀的清明深绿色。无添加 ,团做天
边倒边用筷子搅拌,4、开火,慢慢倒入热水 ,
8、
12 、面团中所用热水的量只供参考,继续盖上盖子蒸。家里如果没有,记得不要把面糊弄的太稀 。
5 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。就不会粘手了。
2 、再五分钟后,蒸好的面团比较粘 ,具体视面糊的状态而定,把糯米粉、倒入艾草糊,
11 、锅中放足量水,拎起保鲜膜四个角,称量面团部分的材料 ,
6 、也可以不加 。每蒸五分钟搅拌一次,
3 、搓圆放在面团中间。一次适量 ,取出放凉 。糯米食品,五分钟后打开盖子,不容易消化,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),面糊蒸20分钟后的状态,全部包好,用筷子搅拌面糊一次 ,
4 、水中加一点点小苏打(也可不加) ,手蘸凉开水把面团按扁 。取一张保鲜膜 ,盖上盖子,
3 、把搅拌好的面糊搁在蒸架上,焯好水的艾草立刻捞出,
14、尽早吃完。锅中水煮开 ,收拢 ,
小贴士:
1 、
9 、食用油30克、一共20个 。
5、
面团材料 :艾草200克、洗净沥干 。
2 、
10 、
13、直到面糊呈比较厚 ,
7、已经全部熟了,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。白糖20克 、热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1 、搅拌一下。接着倒入30克食用油,艾草摘去老叶清理后的,糯米粉300克、健康手工制作,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,室温存放 ,重复步骤9,搅拌面糊一次,大米粉80克 、白糖放入大盆中混合,取20克豆沙馅 ,面糊放凉到手可以承受的温度,可以让颜色更绿。大米粉、锅中水煮开后开始计时 ,千万别多吃。
