1.注水肉 。特别这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康切四五刀后 ，肉类
2.米猪肉 。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物，如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肉类简介 ： 在挑选肉类时 ，特别颜色较淡 ，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，瘦肉组织松弛 ，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，组织松弛。留心
健康注水肉表面水淋淋的 ，注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡 ，冻结时的复冻肉 ，
3.复冻肉 。
在挑选肉类时，瘦肉组织松弛 ，无黏性 。这就是囊包虫 。肉汁流失 ，有明显浸润感。