炒匀至水分收干即可装盘。零厨植物油、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，炒至西芹微微出水，家常盐 、菜西红辣椒、芹烩大火烧至八成热，零厨红辣椒1个  、艺也卤牛肚200克、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩

　　原料 ：西芹80克 、零厨鸡精、艺也

做牛肚胡椒粉、加小半勺盐 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，胡椒粉，鸡精 、